У нас фасоль места не просит: растет по малине, смородине, карликовым яблоням и вдоль забора. При этом опор не требует, фасоль прекрасно обвивает кустарники и забор.
За несколько лет мы испытали на участке около 15 сортов. Выбраковали кустовые и цветные сорта. Кустовые (низкорослые) сорта по урожайности уступают вьющимся, а бульон при варке цветной фасоли получается темно-коричневым. Кстати, цветную фасоль рекомендуют варить в двух водах: в первой довести до кипения, воду слить, потом варить в новой воде до готовности. Мы считаем, что варить лучше в одной воде.
Фасоль любит легкую, нейтральную, хорошо удобренную "огородную" почву. Отзывчива на внесение минеральных удобрений, особенно суперфосфата и калийной соли (29-30 г на 1 м квадратный). Первый раз растения подкармливаем, когда появится первый настоящий лист (даем суперфосфат). Второй раз в фазе бутонизации подкармливаем калийной солью.
Фасоль - культура теплолюбивая, всходы ее боятся заморозков, поэтому сеют в пору устойчивого тепла. Сеем прямо в грунт, семена заделываем на глубину 3-5 см, промежуток между растениями 15-20 см.
Фасоль как бобовая культура способна обогащать почву азотом. Стало быть, ягодные кустарники, по которым она посажена, от такого соседства лишь в выиграше. Взаимная польза очевидна. Уход за фасолью сводится к поливам, прополкам и рыхлению. Известно, что культура эта требовательна к поливам особенно в период цветения. Все это мы делаем по мере необходимости, но почву рыхлим после каждого полива или дождя. Стебель прищипываем на высоте 2-2,5 м, иначе фасоль будет расти до глубокой осени и урожай не успеет созреть. "Стручки" снимаем выборочно, когда пожелтеют. Как подсохнут, приступаем к обмолоту.
Комментариев нет:
Отправить комментарий